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葵花朵朵向日羹

红黄相间,鲜美可人,不但外观生动有趣,而且营养丰富,每周多喝几碗,对健康大有益处。

准备时间:10分钟;制作时间:8分钟。

用料


家乐鸡茸玉米羹 1袋
樱桃西红柿(又名圣女果) 10个
鸽子蛋 5枚
水500ml(约2饭碗半)


 

做法


1. 樱桃西红柿每个都切成两半。
2. 将冷水倒入锅中,加入汤料并搅拌均匀,大火烧开,注意不时搅拌,避免粘锅。
3. 汤沸腾后,改小火,把鸽子蛋一个个打开直接敲到锅里,鸽子蛋凝固后撒上樱桃西红柿即可上桌。

家乐厨师小贴示


除了樱桃西红柿,还可以用普通西红柿,鸽子蛋也可以换成鸡蛋。
这个羹能充分补充维生素、矿物质和膳食纤维,样子也QQ,孩子会特别喜欢。不妨试试让孩子亲手敲鸽子蛋吧。