当时的状况迫切的需要这个刚刚合并形成的公司更加合理化。因此，联合利华英国关闭了50家工厂，转而注重于较少的品牌。在欧洲大陆，政府纷纷通过税收，关税及限制生产等方式来保护当地的黄油产业。最后联合利华的人造黄油和食用脂厂从10个减为5个。
尽管经济萧条，业务依然再扩张，一部分是以在现有市场基础上开发新产品的方式；另一部分是收购其它公司，向冷冻和方便食品的领域发展。
大事件
1930 | 1月1日，联合利华正式成立。 |
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1930 | Procter & Gamble （宝洁公司）收购了位于纽卡斯尔的Thomas Hedley有限公司进入英国市场，成为联合利华最大的竞争对手之一。 |
30年代中期 | 制皂业从硬肥皂更向皂片的方向发展，肥皂粉的发明使家务劳动更加轻松。这使得肥皂市场进一步扩大。 |
1935 | 维生素A和D加入了人造黄油，以获得与黄油相同的营养成份。 |
1938 | 公众通过活动提升了对于人造黄油的认知，和对添加维他命的人造黄油品牌的了解，如英国的Stork和荷兰的Blue Band，人造黄油的销售水平恢复到接近1929年的水平。 |
30年代晚期 | 由于第二次世界大战，外汇和流通管制，国际贸易变得日益复杂。联合利华无法将盈利从德国提取出来，只得转而投资一些与油脂业无关的企业，包括公用事业。 |
