可持续发展是找寻我们在经济、环境和社会之间的一个平衡点。
我们致力于可持续发展，一部分原因在于我们将它看作商业发展的要求。毕竟，我们只有采取可持续发展的方式运营我们的企业，股值才会获得最大的增涨，且能长时间的持续企业的发展。
我们用生命周期分析的方法来估量我们的产品和企业活动对环境所造成的影响。这使得我们能够分析我们的影响，并集中精力于那些我们能够贡献最大化的地区。
许多问题都不是我们能直接控制的- 例如供应链的起始环节（原料阶段）或末端环节（成品阶段）等。所以我们关于可持续发展的项目主要集中在3个方面。
农业
我们对5种主要农作物的可持续发展管理制定了方针，它们是棕榈油，豌豆，菠菜，茶叶和西红柿。同时我们与其他伙伴合作，进行大批量种植。
渔业
到2003年底，我们超过半数的鱼是从可持续发展渔场购买的。同时我们与他人合作将整个渔业市场向可持续发展的方向引导。
水资源
我们在世界范围参与了一系列节水的活动。在农业上，我们采用‘上游操作’，与种植者密切合作解决用水问题；在生产环节和使用环节，采取‘下游操作’，又如提倡消费者适量的使用我们的产品。
在中国
毫无例外的，我们同样在中国推行可持续性发展的项目。中国所面临的环境问题日益严重，且情况复杂，全国的森林覆盖率仅有13.9%，为此，联合利华正式推出 "联合利华中国绿水青山行动"。仅在第一年，我们就在中国沙漠化严重和缺水的地区植树近百万棵。我们的行动已涉及了全国11个省市，并力图提高当地居民的环境保护意识。我们与众多环保组织，以及许多当地官员合作，我们的行动甚至得到了中央政府的支持。
