所幸，大多数的非传染性疾病，即不是通过病毒或细菌传染的疾病，是可预防的。如果饮食和生活方式良好，那么这些疾病的发病率是可以降低的。所以保健专家一直在寻找提高健康生活方式的新途径，特别是那些无须对饮食习惯作很大调整的途径，可以让人们享用的美食。
世界卫生组织近期的调查报告表明，法国，西班牙，意大利和希腊都在全球最健康的7大国家之列。在这个长篇的报告中，提及传统的地中海饮食与健康的关系，报告还显示生活在地中海地区人们，比起其他的发达国家的人，寿命更长，患上与年龄有关的疾病的几率更低。
地中海地区的饮食很容易和其他的传统口味混合，同时因为它的美味，人们也乐意接受。于是鼓励消费者采用传统的地中海口味的烹调方式成为一项策略，这样可以对人的健康产生有益的影响。
对策
Bertolli是一个诞生于19世纪的品牌，但是它很适和用来解决21世纪的饮食问题。这个品牌发展了意大利式的饮食，不仅原料采用地中海传统的用料，而且鼓励人们把做饭，吃饭看成是一种生活，交际的享受。
Bertolli大量的采用地中海的原料，特别是蔬菜，谷物和草本，这些原料中中富含碳水化合物，纤维，矿物质和维生素。Bertolli也是世界最大的橄榄油供应商，橄榄油富含单一不饱和脂肪酸。
这种饮食方式同时满足了现代人对美味和便捷的要求。但是一些习惯却很难改变，在这种情况下，Bertolli把意大利的传统口味作为新产品开发的起点。举个例子，在一些欧洲市场，人们喜欢使用人造黄油来烹饪食物，Bertolli成功推出了以橄榄油为原料的液体人造黄油。
除了电视广告用幽默的方式向人们展示了健康生活方式的益处之外，Bertolli的激活战略也鼓励人们享受健康的食品。举例来说，Bertolli在荷兰的网站包含了关于家人朋友一起准备的晚餐派对的小贴士；在德国Bertolli鼓励消费者参加在当地2000多家的意大利餐馆举办的烹饪学习班。
这些活动就组成了广泛的健康教育项目。其他的活动还包括：分发一些由营养学家开发的介绍地中海饮食益处的宣传册；邀请记者去意大利观看橄榄油的生产过程；新的关于阐述地中海生活方式的益处的印刷品也向消费者分发。
将来，这个品牌还将开发更多的产品，来鼓励人们使用新鲜的原料，并享受做饭的乐趣。
